Ocurrió hace algunos años. Hacía un recorrido por un hotel que había recibido una certificación en turismo sustentable. Mi guía era el gerente general que se ofreció a mostrarme todos los rincones del resort.
Llevaba conmigo la lista de las principales buenas prácticas que debían cubrirse para lograr la acreditación: medidas de ahorro de energía y agua, reducción de desechos sólidos, uso de productos biodegrables… Llevaba también mi lista de los programas tradicionales presentes en los hoteles sustentables, por ejemplo, el programa de cambio de toallas y sábanas, o el comprar productos a granel y de productores locales.
Una característica que ya entonces estaba presente en los hoteles certificados, solía ser la ausencia de envases y utensilios de un solo uso, es decir, un hotel sustentable no debería usar vasos y platos de unicel o de plástico desechable, sin embargo, en ese recorrido, al llegar a uno de los restaurantes para hacer un descanso, observé que en la mesa del bufete había una cafetera y al lado de ella, unos vasos de unicel.
—Pero imagino que aún tienen áreas de oportunidad, cuestioné.
—¿A qué se refiere?, me respondió el directivo.
—A que aunque hayan tenido avances, quizá sea complicado implementar cambios tan drásticos en todas las áreas.
Como él no respondió continué:
—Por ejemplo, en un hotel tan grande Todo Incluído debe ser difícil tener vasos y tazas reusables en todos los espacios, ¿Me equivocó?
—No, no es difícil, afirmó con convicción, —En este hotel no usamos desechables.
—¿En serio? ¿Ni siquiera en alguna área, como por ejemplo, el bufete?, y dirigí mi pluma hacia la cafetera. Él miró hacia la barra de comida por algunos segundos, regresó su mirada a mí, la fijó en mis ojos, y respondió sin parpadear:
—No, en este hotel no usamos desechables.
Cuando tomé las fotos, me aseguré de que la cafetera y los vasos de unicel, salieran en una de ellas para, de alguna manera, poder demostrar a mi editor que la certificación no era tan certera.
El debate sobre el ángulo del artículo duró menos de lo que esperaba: la fuente había dicho que no se usaban desechables, la certificación tenía amplia reputación y lo que yo había atestiguado importaría poco si se armaba una polémica. El veredicto fue definitivo, no valía la pena meterse en problemas con unos ni con otros así que la publicación se fue como una nota más para reforzar la sustentabilidad de la cadena hotelera y del destino.
Dicen que para Platón el lenguaje era un mal necesario, un medio de expresión “imperfecto” capaz de “distorsionar la realidad”; creo que en parte tenía razón y la era de la posverdad es un claro ejemplo de ello.
Los comunicadores sociales lo saben muy bien, por eso instruyen con firmeza a sus clientes sobre cómo mentir con convicción y ante esas afirmaciones llenas de seguridad, poco pueden hacer la ética y la buena voluntad.
La retórica aristotélica que buscaba con su aplicación la destrucción de los argumentos falsos para conseguir imponer la virtud, va cediendo poco a poco ante la necesidad de persuadir al prójimo. Lo supe mucho antes de que ocurriera la anécdota que acabo de narrar, pero esa fue una de las primeras veces en que tras ver la versión final de mi nota pedí al editor que quitara mi nombre y la firmara simplemente como “Redacción”.
No colaboré mucho más en ese medio, de hecho uno de los últimos textos que dejé en esa redacción fue el foto pie para la foto del bufete con los vasos de unicel: “El hotel consiguió la certificación tras implementar buenas prácticas ambientales como el uso de productos a granel y la eliminación de desechables”.
Sobra decir que la foto nunca fue publicada.
Imagen de Félix Juan Gerónimo Beltré en Pixabay